Der Rotwein Cabernet Sauvignon Merlot Reserve, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Familie Auer wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Waldbeeren, feine Kräuterwürze, Edelholz, tabakige Nuancen, ein Hauch von Cassis, Noten von Mandarinenzesten. Komplex, kraftvoll, dunkle Beeren und Pflaumen, präsente, tragende Tannine, etwas Gerbstoff im Abgang, wird von weiterer Flaschenreife profitieren, braucht aber noch Zeit.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Edelholznuancen, reife Zwetschken, dunkle Johannisbeeren, ein Hauch von frischen Orangenzesten. Saftig, straff, dezente Fruchtsüße, präsente Tannine, die noch etwas Zeit benötigen, feinwürzig, anhaftend, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
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