Der Rotwein Cabernet Sauvignon Merlot Reserve, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Familie Auer wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Reife dunkle Herzkirschen, zart nach Johannisbeeren, etwas Nougat, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, etwas Nougat, reife Zwetschken, runde Tannine, dezente Röstaromen im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
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