Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Familie Rauen wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ananas, Maiglöckchen, Weiße Johannisbeere und Mandel, braucht etwas Luft. Am Gaumen saftig, bissig, vitaler Säurenerv, auch etwas Kohlensäure, hat durchaus Druck, braucht noch etwas Zeit, um sich abzurunden und aromatisch zu entfalten. Mineralische Noten im Abgang.
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