Der Rotwein Shiraz, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Familie Weber wurde 2009 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase mit feiner Kräuterwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit, Nuancen von Vanille und Zimt, etwas Nougat. Am Gaumen elegant, extraktsüße Textur, gut integrierte Tannine, feiner Säurebogen, im Abgang schokoladige Orangenanklänge, bleibt gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
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Neustiftgasse 15
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Österreich
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