Der Weißwein Oberschwarzach Herrenberg Silvaner Spätlese trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Fischer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase herb-fruchtige Noten von getrockneter Orangenschale und Aprikosenkern. Üppiges Mundgefühl mit feiner Süße. Sehr dezente Säure, die die notwendige Frische verleiht. Am Gaumen bleibt die Aromatik ähnlich, der Holzeinfluss wird deutlicher.
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