Weingut Fischer

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Bei Thomas Fischer müssen die Weine nicht unbedingt fränkisch trocken sein – unter seinen kundigen Händen gelingen Bacchus und Silvaner auch in halbtrockener bis edelsüßer Geschmacksrichtung. Sehr schön etwa, wie der halbtrockene Bacchus Kabinett die Süße einsetzt, um die würzigen Sortenaromen ein wenig zu kitzeln. Trotzdem bleibt die kabinetttypische Feinheit erhalten. Unser Falstaff-Tipp ist dann aber doch ein fränkisch trockener: Der Rödelsee Schloßberg Silvaner zeigt sich keupertypisch kräuterwürzig und muskulös – ein idealer Tischgeselle für viele Gelegenheiten.

Kellermeister: Thomas Fischer
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Übernachtungsmöglichkeit
Andere Produkte: Secco, Sekt, Destillate, Whisky, Liköre, Essig, Öl, Glühwein, Wein- und Bier-Mischgetränke
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 5.77
58 Einträge
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2018 »Orange Wine« Silvaner Landwein trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Orange Wine
Grüner Sylvaner
»Orange Wine« Silvaner Landwein trocken Orange Wine
91
2015 Kammerforster Teufel Scheurebe Spätlese
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Scheurebe
Kammerforster Teufel Scheurebe Spätlese Weißwein
91
2019 Handthal Stollberg Bacchus Spätlese
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Handthal Stollberg Bacchus Spätlese Weißwein
90
2019 Kammerforst Teufel Bacchus Kabinett halbtrocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Kammerforst Teufel Bacchus Kabinett halbtrocken Weißwein
90
2018 Rödelsee Schloßberg Riesling Spätlese trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Rödelsee Schloßberg Riesling Spätlese trocken Weißwein
90
2016 »3-Sterne Alte Reben« Grauer Burgunder trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
»3-Sterne Alte Reben« Grauer Burgunder trocken Weißwein
90
2016 »3-Sterne Alte Reben« Silvaner trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grüner Sylvaner
»3-Sterne Alte Reben« Silvaner trocken Weißwein
90
2015 »3-Sterne Alte Reben« Silvaner trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grüner Sylvaner
»3-Sterne Alte Reben« Silvaner trocken Weißwein
90
2019 Rödelsee Schloßberg Silvaner Kabinett trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
Rödelsee Schloßberg Silvaner Kabinett trocken Weißwein
89
2018 Kammerforst Teufel Gewürztraminer Spätlese trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Kammerforst Teufel Gewürztraminer Spätlese trocken Weißwein
89
2018 Wiesenbronn Wachhügel Pinot Noir Spätlese trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
Wiesenbronn Wachhügel Pinot Noir Spätlese trocken Rotwein
89
2017 Oberschwarzach Herrenberg Bacchus Spätlese feinherb
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Bacchus
Oberschwarzach Herrenberg Bacchus Spätlese feinherb Weißwein
89
2017 Handthal Stollberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grüner Sylvaner
Handthal Stollberg Silvaner Spätlese trocken Weißwein
89
2017 Kammerforst Teufel Gewürztraminer Spätlese
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Gewürztraminer
Kammerforst Teufel Gewürztraminer Spätlese Weißwein
89
2017 Kammerforst Teufel Scheurebe Spätlese
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Scheurebe
Kammerforst Teufel Scheurebe Spätlese Weißwein
89
2015 Wiesenbronn Wachhügel Domina Spätlese trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Domina
Wiesenbronn Wachhügel Domina Spätlese trocken Rotwein
89
2015 »3-Sterne Alte Reben« Grauburgunder trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
»3-Sterne Alte Reben« Grauburgunder trocken Weißwein
89
»Blanc de Noir« extra brut
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Schaumwein
»Blanc de Noir« extra brut Schaumwein
89
Kerner brut
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Schaumwein
Kerner brut Schaumwein
89
2019 Oberschwarzach Herrenberg Sauvignon Blanc Kabinett trocken
Weingut Fischer
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
Oberschwarzach Herrenberg Sauvignon Blanc Kabinett trocken Weißwein
88
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