Der Weißwein »3-Sterne Alte Reben« Silvaner trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Fischer wurde 2016 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch etwas verschlossen. Die Frucht ist eher zurückgenommen. Verhalten Birne, Mirabellen, frische Kräuter. Das Holz ist ebenfalls zurückgenommen und dominiert den Wein nicht. Am Gaumen leicht cremig. Frische Säure, leichte Phenolik. Balanciert. Hat Potenzial.
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