Der Sekt »Grande Cuvée« Brut nature, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Franz Keller wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft entfaltet sich ein raffiniertes Spiel mit Hefe und ersten tertiären Aromen, dazu kommen Noten von Apfel und Heu. Das Mousseux eröffnet den Gaumeneindruck frisch und dynamisch, aber auch mit Feinheit. Die feste Säure macht Appetit, zumal ihr kein Zucker im Weg steht.
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