Der Weißwein Sauvignon Blanc vom Buch, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Frauwallner Straden wurde 2013 mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Vulkanland Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb, Silberreflexe. Feine Röstaromen, saftige gelbe Fruchtanklänge, ein Hauch von Vanille, Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, reife gelbe Apfelfrucht, etwas Steinobst und Honig, gut integrierte Holzwürze, balanciert, feine salzige Mineralik im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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