Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Holzwürze, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mango und Stachelbeeren, dazu etwas Anis, Minze und Kräuter. Straff, engmaschig, Nuancen von weißer Frucht, engmaschig, finessenreiche Säurestruktur, salzige Mineralik, weiße Frucht auch im Abgang, Limetten im Nachhall, ein animierender Speisenbegleiter, sicheres Reifepotenzial.
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