Der Weißwein »Erstes Gewächs« Nordheim Henneberg Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Freihof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft ist deutlich Muschelkalk-geprägt, zeigt dann aber auch einen floralen Sortentyp, pudrige Noten, Aprikose. Der Gaumen schwingt zwischen den beiden Polen (Extrakt-)Süße und Stoffigkeit, eine lebendige Säure belebt den geschmeidigen, durchaus fülligen Körper.
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