Der Weißwein »Erstes Gewächs« Nordheim Hohe Setz Silvaner trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Freihof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein duftiger, gelbfruchtiger und dabei auch leicht balsamisch unterlegter Silvaner. Der Muschelkalk ist deutlich zu riechen. Im Mund erscheint ein trockener, aber dabei gut ausgewogener Wein, saftig und von präsenter Säure gegliedert, aber auch extraktreich, stoffig, mit feiner taktiler Mineralität im Abgang.
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