Der Natural Wine »180° Kehrtwende« Silvaner trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Freihof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein leicht trüber Goldton in der Farbe. Orangenkonfitüre im Duft, Aprikose, ein malziger Unterton, Oolong, getrockneter Salbei. Ein recht klares und durchaus vielschichtiges Duftbild. Auf einen kurzen geschmeidigen, fast öligen Auftakt folgt eine dicht mit feinkörnigen Phenolen besetzte Gaumenmitte. Die strukturelle Länge ist enorm. Spannender Wein!
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