Der Weißwein Hohenhaslach Kirchberg Cabernet Blanc, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Fried Baumgärtner wurde 2015 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Der Sorte gar nicht entsprechend, kommt dieser Wein enorm reif daher. Duftet nach Blütenhonig, Honigmelone und Papaya. Animierend und saftig. Feine Toastwürze sorgt für Spannung. Am Gaumen bleibt seine Geschichte leider etwas banal, weil er wenig Schwung zeigt und arg vom Holz eingesperrt bleibt. Wo ist die Säure geblieben?
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Freudentaler Straße 32
74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
Deutschland
+49 (7147) 3487
[email protected] www.friedbaumgaertner.de
