Der Weißwein Herbolzheim Kaiserberg Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Klar in der Farbe und sehr sauber in der Frucht. Reife gelbe Aromen, Röstaromen, auch Veilchen und Wiesenkräuter. Am Gaumen attraktiv zitrisch und kühl bei eleganter Phenolik, sehr gut eingebundener Säure und langem Finish. Macht bereits viel Freude.
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Lazariterstraße 2
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland
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