Der Rotwein Bombach Sommerhalde Spätburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner burgundischer Duft mit würzigen roten Früchten, Sauerkirsche, Rote Johannisbeere, minzige Frische, Rosenblatt, feiner Rauch. Am Gaumen mit lebendiger Säure, satte Gerbstoffe, frische rote Früchte plus Kräuterwürze, schöner Zug, elegant und würzig, gute Länge.
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