Verkostungsnotizen
Nicht sehr »wild« im Duft, Pfirsichkern, leicht balsamisch begleitet. Am Gaumen mit einer Schicht von Phenolen, die aber nicht dominiert: Mineralität und Nerv geben dem Wein Frische, die Frucht ist verschlossen. Kein experimenteller Wein – aber einer mit Spannung.
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