Der Weißwein Ihringen Winklerberg Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Gerhard Karle wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt sich zu Beginn noch etwas hefig, belüftet sich dann aber rasch in Noten von Honigmelone, weißen Blüten und etwa Rauch. Im Mund hat der Wein eine gute Dichte und einige Stoffigkeit, eine lebendige Säure trägt in den saftigen Abklang.
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