Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Noch etwas verhalten, ein Hauch von gelbem Steinobst, Nuancen von frischem Apfel, zartes Karamell. Mittlere Komplexität, weich und stoffig, dezenter Anklang eines biologischen Säureabbaues, elegant und anhaltend, vielseitig einsetzbarer cremiger Speisenbegleiter.
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