Der Weißwein Vully. Chasselas, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Hämmerli wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Mont Vully in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Betont zitrisch in der Nase mit Noten von Grapefruit und Zitrone, auch kräutrige Anklänge sowie Noten von Kernobst. Entwickelt sich mit Luft. Im Auftakt von einer gewissen Süsse geprägt, gut ausbalancierender Säurenerv. Endet mittellang und mineralisch.
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