Der Weißwein Chardonnay (Morillon) Kabinett, Jahrgang 1990 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2016 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Feine reife Steinobstanklänge, zart nach Ananas und Kapstachelbeeren, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Blütenhonig. Leichtfüßig, feine Apfelfrucht, angenehme Würze, frischer Säurebogen, salzige Mineralität, zitroniger Nachhall, nach wie vor sehr jugendlich und trinkanimierend.
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