Der Weißwein Sauvignon Blanc Weststeiermark DAC Graz Falter Ego, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Hannes Sabathi wurde 2020 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Weststeiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Vegetale Würze, ein Hauch von Orangenzesten und gelbe Paparika, frische Guaven, zart nach Kapstachelbeeren. Straff, mineralisch, engmaschig, rassiger Säurebogen, Limetten im Abgang, salziger Rückgeschmack, vielversprechendes Potenzial.
Mehr zum Tasting