Verkostungsnotizen
Birne und Apfel in der Nase in einem kräutrigen Ambiente, auch etwas Schwarztee und Aprikose. Am Gaumen mit kräftiger und klar gefasster Textur, stabile Säurestruktur, genug Substanz und Dichte, um gut reifen zu können, mineralische Grundierung, auch Schmelz.
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