Der Weißwein Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Birne und Apfel in der Nase in einem kräutrigen Ambiente, auch etwas Schwarztee und Aprikose. Am Gaumen mit kräftiger und klar gefasster Textur, stabile Säurestruktur, genug Substanz und Dichte, um gut reifen zu können, mineralische Grundierung, auch Schmelz.
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