Der Weißwein Iphofen Weißburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezent im Duft, Rauch, weiße Blüten, weißer Pfirsich, rote Äpfel und Birnen, Wiesenkräuter, nussige Noten, kalkige Kühle. Mit viel Saft und Schwung tänzelnd am Gaumen, frische und auch reife Frucht, feine Süße wird aufgefangen von lebendiger Säure, würzig, harmonisch ausbalancierter, zugänglicher Weißburgunder .
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