Der Weißwein »Melchisedec« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Heid wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Parfümierte Sauvignonnase zwischen Brennnessel und gelber Stachelbeere, fächert sich mit zunehmender Luft auf. Am Gaumen mit pikanter Säure und mittlerem Körper, trocken und aromatisch fein. Ein Wein mit enormer gastronomischer Anwendungsbreite.
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