Der Weißwein Hilsbach Eichelberg Weißburgunder GG, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Heitlinger wurde 2018 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Riecht nach Toastbrot, dazu kommt ein verschlossener Sortentyp mit Obertönen von Lindenblüte. Kraftvoller Gaumen, verhaltene, knapp stützende Säure, insgesamt etwas alkoholgetragen, große stoffige Reserven, betont würziger Abklang, wird sich gut entfalten.
Mehr zum TastingDie noch hefewürzige Nase bietet derweil nur Perspektiven denn Konkretes. Jungendlich fest und dicht lässt sich ihr wenig entlocken, der Gaumen zeigt sich etwas mitteilsamer. Nasser Steine, Hefe, mit strukturiertem Körper und festem Druck am Gaumen.
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Am Mühlberg 3
76684 Östringen-Tiefenbach
Deutschland
+49 (7259) 911210
[email protected] www.weingut-heitlinger.de
