Der Weißwein Bingen Viognier trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hemmes wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Florale Anklänge und zitrische Noten in der Nase, reife Zitrone, Limette, ein wenig Quitte, Küchenkräuter, Estragon, auch Ananas. Stoffig am Gaumen, füllig, aber auch eine gut begleitende, präsente Säure, die fest eingebunden ist, mineralisch grundiert, Grapefruit im Abgang. Überzeugend.
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