Der Rotwein Merlot Black Pearl, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Hoffmann wurde 2021 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandreflexe. Zart nach Cassis und Marzipan, ein Hauch von Holzwürze, feiner Nougattouch. Saftig, feine Tanninstruktur, würzig, Herzkirschfrucht im Abgang, stoffiger Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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