Der Weißwein Appenheim Eselspfad Weißburgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2017 von Ulrich Sautter, Ursula Haslauer, Oliver Donnecker, Christian Frens, Kai Schattner; mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Kräuterwürziger Duft, noch nicht voll entfaltet, aber mit Andeutungen kommender Komplexität. Am Gaumen ein stämmiger Wein: kräftiger Alkohol, trockene Phenole, wirkt monolithisch und robust, in der Säure reif und dennoch spannungsvoll, großes Potenzial.
Mehr zum TastingReifes Steinobst, gut integriertes sehr dezentes Holz, am Gaumen mit weichem Fond, einer Spur Süße, einer schawchen Gaumenmitte, im Finish etwas Würze und Stoffigkeit.
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Vor dem Klopp 4
55437 Appenheim
Deutschland
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