Der Weißwein »Lieblingsei« Gau-Algesheim Laurenzikapelle Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft zeigt sich rauchig-hefig im Duft, auch blumig, noch wenig entfaltet. Der Gaumen beeindruckt mit Salzigkeit und einer geschmeidigen Abrundung, die einen feinen Säurenerv und dezente Phenolik integriert und dabei eine schöne Frische zeigt.
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Vor dem Klopp 4
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