Der Weißwein Escherndorfer Fürstenberg Weißer Burgunder S. trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Horst Sauer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Rauch, Speck, deutlicher Holzeinsatz, Birne, Dotterblume, buttrig, im Mund sehnig, gut dotiert im Extrakt, aber in Frucht und Würze zurückhaltend, das Holz wirkt auch hier recht präsent, lebendige Säure, mittlere Länge.
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