Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Idler wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pointiertes Duftbild, keine lauten Sauvignon-Noten, sondern feine rote Stachelbeere, auch rauchige Nuancen. Am Gaumen kompakt und fest bei schlanker Statur. Da wird Intensität in schlanke Form gegossen, tiefgründig und würzig und noch jugendlich.
Mehr zum TastingSpontantgärungsnoten, rosa Grapefruit, Birnenkompott, Williams Christ. Stoffiger Bau, betont trocken, frisch und sehr stringent mit lebendiger, nicht grüner Säure und mit der jugendlichen Erscheinungsform einer vielschichtigen Gaumenfrucht. Zudem über allem eine mineralische Tönung. Packender Wein.
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