Der Weißwein »So Mookt Wi Dat« Solaris, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut In den Zehn Morgen wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Solaris aus der Region Schleswig-Holstein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitronenblüte, Cassis, Traubenzucker. Im Mund hat der Wein einigen Druck, zeigt sich sehr gut ausgewogen und mit viskosem Extrakt, salzig, mit reifer, gut eingebundener Säure und gut balancierender Süße. Inhaltsreicher Wein mit ausgezeichneter Substanz und sogar Mineralität.
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