Verkostungsnotizen
mittleres Rubingranat, zarter Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase verhaltene Kirschfrucht, mit feiner Kräuterwürze unterlegt, rauchig-mineralische Nuancen. Am Gaumen elegant, frisches Erdbeerkonfit, harmonische Textur, finessenreiche Säurestruktur, reife Zwetschkenfrucht im Abgang, ein trinkanimierender Speisenbegleiter mit gutem Entwicklungspotenzial.
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