Der Rotwein »Lange Goldkapsel« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Jean Stodden – Das Rotweingut wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Das Neuholz ist präsent, mit schokoladigen Aromen, dazu kommen schiefrig-pfeffrige Aromen. Im Mund entfaltet sich eine sehr hohe Gerbstoffmenge, die aber durch die feine Gerbstoffqualität komplett leichtfüßig wirkt, cremige Schichten und feine Säure runden das Ensemble ab.
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