Der Süß- und Dessertwein Wehlen Sonnenuhr Riesling Auslese, Jahrgang 2003 des Weinguts Weingut Joh. Jos. Prüm wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Komplex und intensiv im Duft, Grapefruit, Schiefer, Hefe, Lakritze, Mispel, Mandarine. Wirkt dabei noch sehr jung. Geschmeidiger und druckvoller Auftakt, weich und butterzart, aber auch hintergründig und dicht. Wirkt vergleichsweise wenig süß und zugleich mild in der Säure, hat dabei aber Saft und Frische, besitzt Reserven für weitere Dekaden der Reife.
Mehr zum TastingMittleres Grüngelb. In der Nase sehr einladende, offene Frucht, blumige Nuancen, zarter Botrytishonig. Am Gaumen saftig und süß, vollreife Tropenfrucht, etwas Banane, es fehlt angesichts der Opulenz etwas die Frische, wirkt etwas breitschultrig und noch unbeweglich, öffnet sich allerdings mit Temperatur und Luft, ist schlicht und ergreifend auch noch zu jung.
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Uferallee 19
54470 Bernkastel-Wehlen
Deutschland
+49 (6531) 3091
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