Der Rotwein Zweigelt Proschäcker, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Josef Fischer wurde 2013 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Zweigelt aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte schwarze Beerenfrucht, deutliche Holzwürze, Vanille. Saftig, Brombeeren und Cassis, gut integrierte Tannine, zart nach Kokos, reife Weichselfrucht im Abgang, frischer Speisenbegleiter.
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