Der Weißwein Würzburg Stein Silvaner Erste Lage trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Juliusspital wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Steinig ist der Duft, nasser Stein, das bringt Mineralik ins Spiel, außerdem sind da gelbe Früchte, Aprikose und Pfirsich. Das Mineralisch-Salzige zeigt sich auch am Gaumen und wird von einer eher sanften Säure begleitet, die dennoch den Eindruck der Saftigkeit hervorruft.
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