Der Weißwein Würzburg Silvaner trocken VDP.Ortswein, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Juliusspital wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dicht im Duft mit dezent Rauch, Birnen, Thymian, Zitronen, weiße Grapefruit, frischer Lorbeer, Gesteinsmehl. Kompakt am Gaumen mit gradlinigem und straffen Fluss, mineralisch salzig zur frischen Frucht, lebendige Säure, endet animierend saftig mit geschmeidigem Fond und gut dosierter Fülle.
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