Der Weißwein »Grande Réserve« Walsheim Silberberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Karl Pfaffmann Erben wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
In der Nase feine Röstaromen, etwas grüne Walnuss, Kardamom, Birne und Quitte im Einklang, auch reife, gediegene Noten, karamellisierte Walnüsse, Marzipan. In einer kräftig gebauten Struktur sorgt die präsente Säure für Gleichgewicht, mineralischer Hintergrund, die saftige Süße führt in das lange Finish.
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Allmendstraße 1
76833 Walsheim
Deutschland
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