Der Weißwein Appenheimer Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Knewitz wurde 2017 von Ulrich Sautter, Ursula Haslauer, Oliver Donnecker, Christian Frens, Kai Schattner; mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Offen im Duft, Holz, Nougat, auch kräuterwürzig, Minze, Sternanis, kräftige Würze. Am Gaumen leicht grünlich, prägnante Säure, betonte Geschmeidigkeit dahinter, nervig abklingend mit ebenso entwickelter Aromatik wie im Duft.
Mehr zum TastingKleeblüte, pikanter Sortentyp mit einer Spur Hefe, etwas Ester, am Gaumen für Knewitz-Verhältnisse süßlich ansetzend, eher schlank in der Gaumenmitte, fruchtgetragen, zugänglicher Stil mit Saftigkeit und guter Frische.
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