Der Weißwein Riesling Kabinett Ried Pfaffenberg, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Knoll wurde 2017 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart kräuterwürzig, rauchiger Touch, eher dezente Fruchtnuancen, dunkle Mineralität. Knackig, sehr rassig, straff und mit weißer Apfelfrucht unterlegt, zitronige Nuancen, wird etwas längere Flaschenreife erfordern, ein potenzieller Langstreckenläufer.
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