Der Weißwein Albig Hundskopf Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Köster-Wolf wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Reife Aromen, Birne und Popcorn in der Nase, nussige Aromen, Flachs, etwas grüne Walnuss kommt dazu. Zugänglich mit guter Frische und mittlerer Struktur, die Säure zeigt sich präsent, klare Frucht, Birne und Apfel, die Restsüße sorgt für Harmonie, leicht stoffig mit cremigem Kern, sortentypischer Chardonnay.
Mehr zum TastingEin Hefeton und buttrige Aromen dominieren derzeit (noch) das Duftbild, dahinter findet man gelbfruchtige Töne. Im Mund zeigt sich ein kerniger Bau, mittelgewichtig in Körper und Extrakt, mit einer Prise Phenolik und einer Spur Süße, die noch zueinander finden müssen.
Mehr zum TastingTraubige Nase, Haselnüsse, Mandarinen, Limettenzeste, Salzzitronen, Fenchelgrün. Am Gaumen rund, ausgewogen, gute Säurebalance zur saftigen Frucht und cremigen Kern, mittelgewichtig im Körper. Ein geschmeidiger, zugänglicher Wein, unaufgeregt, toller Speisenbegleiter, etwa bei einem Grillabend in geselliger Runde.
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Langgasse 62
55234 Albig
Deutschland
+49 (6731) 2538
[email protected] www.koester-wolf-weingut.de
