Der Roséwein »Blanc de Noir« Albig Spätburgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Köster-Wolf wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Mittelkräftiges Zitronengelb im Glas. Im Duft Kirschen, Zitronen, reifer Apfel, Kräuterwürze wie Zitronenmelisse. Am Gaumen mit Kraft, viel Schmelz, gut integrierte Säure, zitrische saftige Frucht mit dezenter Süße und ordentlich Würze. Guter Speisenbegleiter zu Geflügel mit Gemüse, Spargel-Zitronen-Risotto.
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