Verkostungsnotizen
Etwas Neuholz, Spargel, zitrusfruchtige Noten. Sehnig am Gaumen, fast schon kernig in der Säure, eine Spur Kohlensäure, hat mehr Saftigkeit als Volumen und interpretiert sowohl den Holzeinfluss als auch die Sortenfülle mit betonter Zurückhaltung.
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