Verkostungsnotizen
Der Duft betont die mineralischen Komponenten: feuchtes Gestein, schiefrig-brenzlige Töne, aber auch kräuterwürzige und zitrische Aromen. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewachsener, gut proportionierter Lagenwein: mit Geschmeidigkeit, reifer Säure und unaufdringlichem Extrakt.
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