Verkostungsnotizen
Würzige und kräuterige Nase, auch rauchige Nuancen. Trocken am Gaumen mit einer zielstrebigen Säure, ungeschminkter Typ mit Tiefe und einer gewissen Kernigkeit, ohne das Feine zu verschmähen; schlanker Bau, feste Struktur, mineralische Grundierung.
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