Der Rotwein »Handschrift« trocken, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Lergenmüller wurde 2016 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Tempranillo aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Tabak und Kaffee in der Kopfnote werden unterfüttert mit Trockenpflaumen und Datteln, Pfeffer und Piment. Sein feinkörniges Tannin am Gaumen gibt ihm eine seidige Textur mit milder Säure und eher würzigem als fruchtigem Ausklang.
Mehr zum TastingSchokoladig im Duft, Holz und etwas grüne Paprika, am Gaumen geschmeidig mit dezentem, aber dennoch trockenem Gerbstoff, holz-cremig, Abgangsaromen von grüne Olive und Dill, alkoholkräftig bei eher matter Säure, feinherbe Bitternis.
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