Der Rotwein Trollinger trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Mödinger wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trollinger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blumig-fruchtige Ouvertüre im Duft, Rosenblätter, Kirsche, etwas Hagebutte, Blaubeere, Himbeere, feine Würze, getrocknete Kräuter. Am Gaumen mit präsenter Säure, gut dosierte Fülle, auch Schmelz und Gerbstoffe, die reif sind, aber auch Spannung erzeugen, trocken, saftig, fast pfeffrig im Finale.
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